服务项目

精酿啤酒市场分析

2022-03-27
精酿啤酒市场分析 扎哥下面对国内啤酒市场的下滑,精酿啤酒成为新风口,啤酒消费者的变化将是这个风口强有力后盾。国内啤酒消费者以中青年为主,上一代的中青年在消费啤酒时保留着大口喝酒、边吃边喝的消费习惯,对啤酒口味也没有足够鉴赏力,但对消费价格颇为敏感。因此以“制作工艺单一、口味单一固化”为特点的传统工业啤酒占据中国啤酒市场份额80%以上。根据中国国际精酿啤酒展览会的数据,直到2017...

萨堡啤酒带你了解精酿啤酒都有哪些种类

2022-03-08
首先,萨堡啤酒带你来聊聊什么是精酿。 精酿啤酒(Craft Beer),直译为“手工啤酒”。与精酿啤酒相对的,是大规模的机械化生产的工业啤酒。那么,精酿啤酒好在哪?小麦(大麦)、啤酒花、酵母,水是酿造啤酒必不可少的4种原料。一般而言,工业啤酒为了降低成本会在小麦里添加粟米玉米等,还会加入防腐剂等化学成分以延长啤酒的保质期 。精酿啤酒只选用纯正的麦芽,水,酵母,啤酒花,酿出来的啤酒...

2021年精酿啤酒已经迎来了旺季,您准备好了吗?

2021-11-17
从2014开始,每年会出现很大一批精酿啤酒创业者,啤酒是人类最古老的酒精文明之一,坚持原材料只以麦芽、啤酒花、酵母、水,口感以及风味独特也是吸引了很多精酿啤酒爱好者!精酿啤酒的主要原料 :麦芽、啤酒花、酵母、水组成。 精酿啤酒 经济较为发达,生活节奏快的城市是精酿啤酒的土壤,最近也是有广东、江苏、山东、浙江、贵州等地的精酿啤酒创业者,和我们开启了合作模式!他们,是精酿啤酒...

生产灌装和包装物对精酿啤酒品质的影响有哪些?

2021-11-07
随着近几年精酿啤酒的发展,让越来越多的精酿啤酒品牌走进了我们的生活,让更多的人越来越喜欢喝精酿啤酒!市场精酿啤酒可谓是种类繁多,但同时质量也是参差不齐,其实有很多人不知道精酿啤酒在最初发酵完灌装前都是非常完美的,但是在生产灌装、包装的材质和工艺上稍有不慎,就影响了精酿啤酒的品质和质量,那么生产灌装和包装物的选用到底有哪些影响呢? 1、生产灌装对精...

精酿啤酒市场平台分析

2021-08-07
自精酿啤酒进入中国以来,二十余年间风生波澜,从小啤酒、家酿、自酿到工业生产,从业内乱象丛生到团体标准出台,精酿啤酒可谓是历经磨难终成佛,精酿啤酒已成为中国啤酒市场上最耀眼的一颗未来之星。与相对成熟的美国精酿啤酒市场对比,我们可以发现,中国精酿啤酒的消费量在国内啤酒市场的总体份额中占比不足1%,但年增长率却已达到40%。这意味着,中国精酿啤酒发展虽尚处于初级阶段,但中国已经成为全球潜力最大的精...

计划上市萨堡品牌旗下7个单品(德式白啤、比利时小麦、巧克力花生世涛、百香果小麦、IPA、龙井小麦、水蜜桃小麦)计划每年1-2款新品上市。弥补中国精酿啤酒女士精酿和高端精酿市场空白。

2019-10-25
计划上市萨堡品牌旗下7个单品(德式白啤、比利时小麦、巧克力花生世涛、百香果小麦、IPA、龙井小麦、水蜜桃小麦)计划每年1-2款新品上市。弥补中国精酿啤酒女士精酿和高端精酿市场空白。